Yakima Chief Hops
YCH Lúpulo NZ Wakatu ™ Brand
Precio habitual
$ 2,900.00
Precio habitual
$ 4,900.00
Precio de venta
$ 2,900.00
Precio unitario
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Desarrollada por el programa de Mejora Vegetal del Instituto para la Investigación Vegetal y Alimenticia de Nueva Zelanda y lanzada al mercado en 1988, como Hallertau Aroma, Wakatu fue renombrada en 2011. Es una variedad triploide con dos tercios de Hallertauer Mittelfrüher. Wakatu es una variedad bien redondeada con características fuertes a cítricos frescos y algunas capacidades de amargor.
| Alfa acidos % | Beta ácidos % | Aceites totales mL/100 g |
| 5 - 8,5 | 7.5 -8.5 | 0,8 - 1,5 |
