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Yakima Chief Hops

YCH Lúpulo NZ Motueka™ Brand

Precio habitual $ 640.22 MXN
Precio habitual Precio de venta $ 640.22 MXN
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Desarrollada por el programa de Mejora Vegetal del Instituto para la Investigación Vegetal y Alimenticia de Nueva Zelanda y lanzada al mercado en 1996, Motueka es una cruza entre una selección de Nueva Zelanda y Saaz. Ofrece un aroma único y un perfil aromático adecuado para producir grandes estilos cerveceros. Motueka se desempeña muy bien al usar en múltiples adiciones en cervezas de un solo lúpulo.

Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g
6,5 - 7,5  
5 - 5,5  0,8 - 1,5  

 

Ficha técnica