Yakima Chief Hops
YCH Lúpulo NZ Motueka™ Brand
Precio habitual
$ 4,600.00
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Precio de venta
$ 4,600.00
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Desarrollada por el programa de Mejora Vegetal del Instituto para la Investigación Vegetal y Alimenticia de Nueva Zelanda y lanzada al mercado en 1996, Motueka es una cruza entre una selección de Nueva Zelanda y Saaz. Ofrece un aroma único y un perfil aromático adecuado para producir grandes estilos cerveceros. Motueka se desempeña muy bien al usar en múltiples adiciones en cervezas de un solo lúpulo.
| Alfa acidos % | Beta ácidos % | Aceites totales mL/100 g |
|
6,5 - 7,5 |
5 - 5,5 | 0,8 - 1,5 |
