Yakima Chief Hops
YCH Lúpulo Cascade
Precio habitual
$ 3,100.00
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Precio de venta
$ 3,100.00
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Originandose del programa de Mejora Vegetal de la USDA-ARA, Cascade es un cultivo de tipo aromático desarrollado en 1956 y lanzado en 1972. Fue desarrollado por polinización abierta de un descendiente de Fuggle. Cascade es la variedad más popular en la industria cervecera artesanal y es conocida por tener un único carácter floral, especiado y cítrico, así como un potencial de amargor equilibrado.
| % de ácidos alfa | % de betaácidos | Aceites totales mL/100 g |
|
4.5 - 9 |
6 - 9 | 0,8 - 2 |
