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Red Star

Levadura Red Star Cotes des Blanc

Precio habitual $ 27.00 MXN
Precio habitual Precio de venta $ 27.00 MXN
En oferta Agotado

Cepa de fermentación rápida que asegura una fermentación regular incluso a baja temperatura (12°C-14°C, 53°F-57°F).
Poco aumento de temperatura en caso de que no se controle la temperatura de fermentación.
Tolerancia al alcohol: >14% vol.
Baja producción de espuma y muy baja producción de acidez volátil y compuestos sulfurosos con un aporte nitrogenado adaptado (adición equilibrada de nitrógeno orgánico y mineral).

Ficha Técnica