lallemand
Lallemand LalBrew® Nottingham High Performance Ale Yeast
Precio habitual
$ 2,968.00
Precio habitual
Precio de venta
$ 2,968.00
Precio unitario
por
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
LalBrew® Nottingham es una cepa altamente versátil, de gran rendimiento. LalBrew® Nottingham presenta una alta floculación al finalizar la fermentación. Esta levadura produce una baja concentración de ésteres aromáticos afrutados y ha sido descrita como una cepa ale neutra.
| Estilo de Cerveza | Atenuación | Floculación | Rango de fermentación | Tasa de inoculación |
| Amplia veriedad de ales. | Alta | Alta | 10 – 22°C (50 – 72°F) | 50 – 100g/hL para alcanzar un mínimo de 2.5 – 5.0 mill cél/mL |
