Canada Malting Rye Malt

Hemos producido malta de centeno para destiladores desde la constitución de nuestra empresa en 1902. Ahora, la ofrecemos a los cerveceros que buscan aportar complejidad y carácter a sus productos. Nuestro centeno, que proviene principalmente de Alberta, es de la máxima calidad disponible, tiene bajo contenido proteínico y presenta el calibre de grano apropiado, con un tono azul verdoso delicado y característico del centeno.

 Ficha Técnica