Canada Malting Munich Malt

Nuestra malta Munich, producida mediante el método tradicional europeo, se fabrica "guisando” malta de 2 hileras germinada, que luego se seca a una temperatura de 93,3 °C (200 °F), para aportar color y aroma sin transmitir los sabores típicos de las maltas caramelo o crystal.

Ficha Técnica