Briess Wheat Malt Red

Esta malta se usa a menudo en Hefeweizen y otros estilos tradicionales de trigo debido a su sabor distintivo y característico a harina de trigo. De uso eficaz durante la  cocción incluso con un contenido ligeramente mas alto que la malta de trigo blanco. Puedes usar esta malta como parte o en la totalidad de su base para cervezas de trigo.

Ficha técnica