Briess Black Barley

Esta malta se usa a menudo para dar color sin contrarrestar el sabor característico de las cervezas oscuras de estilo europeo. Se puede usar con o sin cebada tostada para elaborar una Stout con más color y notas menos intensas de cebada tostada, y se puede usar con malta chocolate para elaborar una Porter con notas mas ligeras de chocolate.

Ficha técnica