BEST Vienna

BEST Vienna dota a la cerveza de un color completamente dorado, una espuma extraordinaria y un sabor final agradable y delicioso. Para esta malta se emplea un tipo de cebada de dos hileras, que, a diferencia de lo que ocurre en la BEST Heidelberg, forma más sustan- cias colorantes durante el proceso de malteado. El contenido proteico es más elevado que el que presenta la BEST Pilsen Malt, utilizando semejantes componentes de enzimas y altos valores de extractos. El empleo de BEST Vienna se ajusta a la Ley de Pureza alemana.

Ficha técnica